Ingredienti x 15 tartufini
175g Financier
50g Crema spalmabile
1-2 cucchiai latte di mandorla
8-10 nocciole
100g cioccolato fondente
30g granella di nocciole
Procedimento:
In un ciotola sbriciola la Financier ed uniscile a latte e
crema spalmabile, fino ad ottenere un impasto
omogeneo.
Ricava 15 tartufini dal tuo impasto, posiziona una
nocciola al centro e lascia riposare almeno 1 5 minuti in
congelatore!
Nel frattempo sciogli il cioccolato a bagnomaria (o in
microonde), aggiungi le nocciole e una volta pronto tuffa i
tuoi tartufini nel cioccolato, fai scolare bene e fai un
ultimo giro in congelatore
